5 Nisan 2010 Pazartesi
Fesleğenli Makarna
Dünyadaki en mühim gıda buluşlarından biri olsa gerek...Makarna....Bayılıyorum :)Ama kızım daha da çok BAYILIYOR :))
İşte bu da fesleğenlisi !!
Malzemeler :
* 1 adet kırmızı biber
* 2 adet yeşil biber
* 1 küçük soğan
* 3 diş sarmısak
* 2 yemek kaşığı fesleğen
* 4 adet domates
* 1 paket fiyonk makarna
* 2 yemek kaşığı zeytinyağ
* Tuz / Karabiber
Yapılışı :
1) Biberleri ince ince doğruyor hafif pişiriyoruz.
2) Soğanları ince ince kıyarak biberlere ekliyor ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3 ) Küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyor ve suyunu saldığı an , ezilmiş sarmısakları ekliyoruz.
4) Tuz, fesleğen ve karabiberi de ekleyerek pişiriyoruz.
5) Hafif diri kalacak şekilde haşladığımız fiyonk makarnamızı da tencereye ekleyerek ,bir güzel karıştırıyoruz.
Ve afiyetle yiyoruz :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
AMMAN
Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...
-
Hem renkli hem de çok lezzetli. Malzemeler: * 1 su bardağı Meksika fasulyesi, haşlanmış. * 3 adet taze soğan * Yarım demet maydonoz ...
-
Yazın gelmesiyle beraber, Bursa'daki kahvaltı mekanlarını gezmeye devam ediyoruz. Bu sefer Saitabat Köyündeyiz.Babalar Gününde DURUKAN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder