1 Temmuz 2012 Pazar
Yoğurtlu Kuzu Kulağı Salatası
Diyet harikalarından biridir; yaz için de ideal !!!Kuzu kulağı nefis bir ot ; kendinden ekşi ve hafif baharatlı bir tadı var. Ayrıca bir C vitamini deposu ve ödem söktürücü aynı maydanoz gibi.
Aşağıdakiler, bu öğlen kendim için hazırladığım öğünün malzemeleridir.
Malzemeler:
2 salatalık
Yarım demet kuzu kulağı
Yarım demet maydonoz
3 yemek kaşığı yoğurt
Kuru nane
Kırmızı pul biber
Bir tatlı kaşığı sızma zeytinyağ
Yapılışı :
Sebzeleri bir güzel yıkıyor ve doğruyoruz en üstüne de baharatları ve yağı ekliyoruz.
Yanına kızarmış bir dilim tam buğday ekmeği ile çok doyurucu bir öğün haline getiriyoruz.
DÜKKAN MANZARALARI /LETONYA-RIGA
Şimdi de buzzz gibi bir kuzey ülkesinin dükkanlarına gidelim; biz Mart ayında gittik ve donduk; Ama bu mevsim tam Riga mevsimi...Kesinlikle tavsiye ederim...Bu güzel ve tarihi şehrin tadına donmadan varmak lazım.
Çiçekçi
Kapalı Pazar;Peynir-Zeytin-Yağ-Pasta- Börek,vs.
FARAFELLE ;tatlıcı
RIGA,OLD TOWN,hediyelik eşya dükkanı
OLD TOWN;hediyelik eşya dükkanı
Kart dükkanı
Cafê
Restaurant -Pub
Pastane-Cake House ; Cheesecake ve Cappuccino
Beer house ; Restaurant
Authentic Medivial Restaurant
Ünlü 1221 Restaurant .. Vaktimiz kısıtlı olduğu için gidemedik; çok yazık oldu.
Cafe -Restaurant / Friday's
Sokak Kafesi
Hediyelik Eşya Dükkanı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
AMMAN
Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...
-
Yıllar önce , Gülriz Sururi'nin A La Luna yağları adına hazırlayıp sunduğu bir yemek programı vardı; bu tarifi oradan almıştım , yanılm...
-
Bizim oraların tadına doyulmaz kebaplarından. Evde yapması hiç de zor değil. Yanına sumaklı soğan salatası , bol kimyon ve acıyla müthiş o...