BOZCAADA POLENTE FENERİ GÜNBATIMI GÜNEŞİ TUTMAYA ÇALIŞMAK

 

BOZCAADA POLENTE FENERİ BİR GÜNBATIMI DAHA

 

BOZCAADA POLENTE FENERİ GÜNBATIMI

 

BOZCAADA-POLENTE FENERİ GÜNBATIMI

 

BOZCAADA

 

Bozcaada'yı anlatmaya devam ediyorum. Burası ünlü ve gizemli görüntüsüyle adanın en batı ucunda Polente Feneri'nin hemen yanında bulunan rüzgar gülleri.Öyle bir atmosferi varki..anlatmak çok zor. İnsan kendini başka bir alemde hissediyor. Rüzgar güllerinin uğultusu, yıldızların ve ayın parıl parıl parlaması....Nefis bir atmosfer..Ada'daki klasik gün batımı Polente Feneri'nde yapılır...Güneşin denize girişini izlemek , turunucunun sarının, mor ve mavinin bütün tonlarını görmek harika bir tecrübe ....Bu yaz doğru Bozcaada'ya gidiyoruz. Gördüğünüz gibi o gece nefis bir mehtap vardı.

TONBALIKLI SALATA VE VASİLAKİ

 

Bu akşam, Vasilaki'yi arkadaşsız bırakmamak için tonbalıklı salata yapayım dedim...
Malzemeler
1 adet iceberg marul
3 adet taze soğan
3 adet salatalık
2 kutu Dardanelle tonbalığı
1 kutu Tamek mısır
Yarım demet maydonoz
Limon,tuz ve zeytinyağı

Herşeyi bir güzel yıkayıp doğradıktan sonra , tonbalığı ve mısırla karıştırıp,zeytinyağı-limon-tuzu da ekleyerek servis ediyoruz. Ve arzu eden yanına bir kadeh Çamlıbağ Vasilaki alabilir....Ben üzerine bir kaç parça beyaz peynir de koydum.
Çok yakıştı.Afiyet olsun...:)