Aslında bildiğimiz turp, yemeklerin yanına kıtır kıtır yediğimiz, balığın yanına çok yakışan. Bu soslardan en kolay olanı şimdi anlatacağım. Turpu ince ince dilimliyoruz. 2 diş sarımsağı eziyor ve yarım limonun suyu ile karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı zeytinyağı ekliyor ve turpların üzerine gezdiriyoruz.
