İçecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İçecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Mart 2015 Cumartesi

"OFÇAY HAZİNE" Bildiğiniz Gibi Değil…





Çok fazla reklam izleyen biri değilim ama son dönemde bir reklam var ki epey ilgimi çekti. Ofçay Hazine demlik poşeti reklamı. Hani Şevket Çoruh’un oynadığı reklam. Köşeli demlik poşetinde dökme çay varmış, bir poşetten 10 bardak çay çıkıyormuş…



Geçen gün annemlerde bir yandan çay içerken bir yandan da bu reklama takıldık. “Aa ne güzel ya dedim bir demlik poşetini at 10 bardak çay iç” Annem dedi ki “Yok canım hayatta çıkmaz o poşetten o kadar çay, kandırıyorlar insanları”

Bu arada annem tam bir çay ustasıdır, her gece çay demlenir evde, babam yemeği bitirdiği gibi çay demlendi mi diye sorar. Her çayı, herkesin demlediği çayı da beğenmezler üstelik. “Anne” dedim “hadi alalım da deneyelim bakalım kaç bardak çıkacak” maksat eğlence olsun.

Ertesi gün hemen aldım bir paket. İçinden bir karton torba çıkıyor, köşeli demlik poşetleri onun içinde. Bir şey daha dikkatimi çekti, demlik poşetinde dökme çay kullanmışlar, diğerleri gibi çay tozu değil. Ama yine de, 1 yemek kaşığı çaydan 10 bardak çıkmazdı yani di mi?

Yemeğe otururken çay suyunu kaynatmaya başladık, 1 poşet için 650 gr kaynar su ekleyip, 25 dk demliyorsunuz. Sonra ilk bardaklar içiliyor. 15 dk sonra da poşet içinden alınıyor. Aynen uyguladık. Heyecanla bekliyoruz nasıl olacak diye, çayı bardağa koyarken gerçekten de demini almış bir çay olduğu anlaşılıyordu, epey koyu renkti. İlk bardakları içtik, babama köşeli demlik poşeti olduğunu söylememiştik, önyargılı olmasın diye. Sorduk tadı nasıl, değişik çay kullandık diye, olumlu cevap aldık. İlk testi geçti "Ofçay Hazine"

Sonra poşeti süzüp ikinci bardakları koyduk. (Bu arada aida bardakla 8 bardak, küçük bardaklarla 10 bardak çıkıyormuş) Biz aida bardak kullandık ve ikinci turu da tamamladık. Toplamda gerçekten 8 bardak çay içtik. Tadı da aynı dökme çay gibi lezzetliydi. Bir poşet çaydan beklenmeyecek bir performansla gönlümüzü fethetti.

Sonuç olarak, helal olsun Ofçay’a dedik, adamlar yapmış gerçekten :)

Bu içerik http://www.ozgeninoltasi.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Bir boomads advertorial içeriğidir.




16 Temmuz 2014 Çarşamba

ABLA ELİNDEN SOFRALAR

Beyaz peynirli sigara böreği

Kaytaz Böreği, Memnune Hanım'ın elinden. 

Osmanlı Şerbeti, Memnune Hanım'ın elinden. 



Ekşili Kuru Patlıcan,Biber ve Kabak Dolması

Bizim yörelerin en sevilen dolma çeşitlerinde biri,.Bu sefer farlı içinde farklı baharatlar var. Nefis bir tat.
 Tarif için tıklayınız lütfen.

15 Temmuz 2013 Pazartesi

FERAH AYRAN



İçmeye doyamayacaksınız. İftarda, sahurda , sıcak yaz günlerinde tam bir ferahlatıcı.
Malzemeler :
* Kaymaksız yoğurt
* 1 adet salatalık
* Buz küpleri  (7-8 adet )
* Tuz
* Fesleğen yaprakları
Yapılışı :
Salatalığı soyarak karıştırıcıya atıyoruz ve iyice çekiyoruz. Yoğurdu ekliyoruz ve tekrar karıştırıcımızı çalıştırıyourz. Bu küplerini de atıp kısa aralıklarla çekme işlemine devam ediyoruz. Bardaklara koyarak fesleğen veya nane yapraklarıyla ikram ediyoruz. Kişi sayısına göre yoğurt miktarını ayarlıyoruz.
Afiyet olsun.


28 Temmuz 2012 Cumartesi

KİRAZ KOMPOSTOSU


Sıcaklar için doğal çözüm...doğal içecekler !
Malzemeler:
*Yarım kilo kiraz
*1 su bardağı şeker
*6 su bardağı su
Yapılışı:
*Kirazları yıkıyoruz ve saplarını temizliyoruz.
*Tencereye su ve şekeri koyup,kaynatıyoruz.
*Kaynayan suya kirazları ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz.
*Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutuyoruz ve servis ederken buz koymayı da unutmuyoruz.
Afiyet olsun.

20 Haziran 2012 Çarşamba

Meyveli Soda; Kiraz-Lİmon

Sıcak günlerin birebir ilacı.Daha önceden soğuttuğunuz sodanızı bir bardağa alarak,içine istediğiniz meyveleri ufak ufak doğrayarak atıyorsunuz. Özellikle öğlen saatlerinde, özellikle de dışarıda uzun süre geçirdiyseniz, alışveriş-çarşı-pazar, anında etkisini hissettiriyor.Hem kaybettiğiniz tuz ve mineralleri geri alıyorsunuz,hem de serinliyorsunuz.Ben bu öğlen sodamı kiraz ve limonlu aldım..:)

AMMAN

                Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...