1 Temmuz 2012 Pazar

Yoğurtlu Kuzu Kulağı Salatası


Diyet harikalarından biridir; yaz için de ideal !!!Kuzu kulağı nefis bir ot ; kendinden ekşi ve hafif baharatlı bir tadı var. Ayrıca bir C vitamini deposu ve ödem söktürücü aynı maydanoz gibi.
Aşağıdakiler, bu öğlen kendim için hazırladığım öğünün malzemeleridir.
Malzemeler:
2 salatalık
Yarım demet kuzu kulağı
Yarım demet maydonoz
3 yemek kaşığı yoğurt
Kuru nane
Kırmızı pul biber
Bir tatlı kaşığı sızma zeytinyağ

Yapılışı :
Sebzeleri bir güzel yıkıyor ve doğruyoruz en üstüne de baharatları ve yağı ekliyoruz.
Yanına kızarmış bir dilim tam buğday ekmeği ile çok doyurucu bir öğün haline getiriyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

AMMAN

                Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...