Çamlıca semtimizin,bizim mahallenin harika fırını, pastanesi, kurabiyecisi, börekçisi. Her Pazar günü neredeyse kapısında kuyruklar olan Unella açıldığı günden beri nefis lezzetli ürünleriyle hizmet veriyor. Kıymalı börek nefis, çıtır çıtır değişik ekmekler, 7 tahıllı, tam buğday, ay çekirdekli ve daha neler neler.Benim favorim Ciabatta ekmeği,bol cevizli, şöyle kat kat sarılmış bir hamuru var tadına doyamıyorsunuz; hem zeytinlisi de var, müthiş. Yolunuz Bursa,Beşevler Çamlıca mahallesine düşerse mutlaka uğrayın. Bursalıla için tarif edeyim, Orhaneli Yolu üzerindeki Opet'ten sağa dönerek dümdüz yukarıya doğru çıkıyorsunuz;Eğitimciler caddesinde Özhan marketin karşısında...
İşte Ciabbatta ekmeği ;
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder