Malzemeler :
* 5-6 parça tavuk göğüs ( fileto )
* 3 yumurta akı
* Tuz-karabiber
* Tereyağ
* 2 yemek kaşığı susam
* 2 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı :
* Yumurta akları,tuz, karabiberi iyice çırpıyoruz.
* Susam ve çörek otunu ekliyoruz.
* Tavuk filetolarını bu sosa bulayarak, tereyağı erittiğimiz tavada pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hayırlı Ramazanlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder