Et yemeklerinin yanına, ekmek yerine , harika bir arkadaş . Balık-tavuk ve kırmızı et, hepsiyle çok iyi gidiyor. Çok da kolay.
Malzemeler:
* 5 patates
* 2 yemek kaşığı zeytinyağ
* tuz-karabiber ve çeşitli baharatlar
Patatesleri elma dilim kesiyoruz. Islak kalmamaları için kağıt havluyla kuruluyoruz. Derin bir kaba alıp zeytinyağ ve çeşitli baharatlarla harmanlıyoruz. Ben kekik, kırmızı toz biber, biberiye ve köri kullandım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde ,önceden ısıttığımız 250 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder