CHARLOTTE

 

Geçen akşam sevgili Sema ve eşi ziyaretimize geldi ve gelirken yanlarında koca bir tepsi Charlotte da getirdiler....Çok hafif ve lezzetli bir tatlı...İşte tarifi :)
Malzemeler:
* 2 katlı pastaban
* 3 adet fındık kremalı çikolatalı puding
* 1 paket bitter çilolata
* 1 paket krem şanti
* 1 çay bardağı yoğurt

Yapılışı:
Pudingi içine bitter çikolatayı da ekleyerek pişiriyoruz ancak dikkat etmemiz gereken şey; her bir paket puding paketinin üzerinde belirtilen süt miktarından yarım bardak fazla koymamız gerektiği.
* 1 kat keki küçük küçük parçalara ayırarak kullanacağımız kabın içine yayıyoruz.
* Pişirdiğimiz pudingin yarısını kaşık yardımıyla kekin üzerine döküyoruz.
* Sonra diğer kat keki de aynı şekilde küçük küçük parçalayarak ilk katın ; pudinglediğimiz katın;üzerine yerleştirip , geri kalan pudingi ekliyoruz.Ve soğumaya bırakıyoruz.
* Kekimiz soğurken; 1 paket kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpıyoruz ve içine bir çay bardağı yoğurt ekliyoruz. Ve bu karışımı soğuyan kekimizin üzerine bir güzel yayıyoruz.
* Ve meyve parçalarıyla servis yapıyoruz.