26 Kasım 2010 Cuma
Bozcaada ve Şarapları
Bozcaada'ya olan hayranlığımı neredeyse tüm arkadaşlarım bilir...Küçük sokaklarına, evlerine,üzümlerine,şarabına , nefis deniz Çipuraları'na, ada halkının cana yakınlığına, çınarlı kahvelerine, tertemiz denizine...
3 yazdır gidemesek de ,orada bizi beklediğini bilmek güzel....
Çamlıbağ adanın yerli şarap firmalarından. Vasilaki Çamlıbağ'ın içimi çok lezzeti hafif bir şarabı,adadaki Vasilaki üzümlerinden yapılıyor.Deniz ürünleriyle tavsiye ediliyor. Çok ama çok lezzetli. Eğer bulunduğunuz bölgede bulabilirseniz, mutlaka deneyin.
Biz Bozcaada ziyaretlerimiz de Ahinos otelde kalırız.Ahinos Bozcaada Kale arkasında, eski Rum evleri tarzında inşa edilmiş, çok sevimli ve sıcak bir butik otel; adını Yunanca'da deniz kestanesinden alıyor.Sahibi sevgili Cem Biga; sizi adeta kendi evinizdeymiş rahat ettiriyor ve güler yüzüyle ağırlıyor.Bozcaadaya ya hayran kalınırmış ya da hiç sevilmezmiş; biz aşık olduk...Rüzgar güllerine,Polente fenerine ,küçük barlarına, Ayazma koyuna, Habbele'ye ve Sulubahçe'ye....anlat anlat bitmez....Mutlaka gidin.....:)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
AMMAN
Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...
-
Yıllar önce , Gülriz Sururi'nin A La Luna yağları adına hazırlayıp sunduğu bir yemek programı vardı; bu tarifi oradan almıştım , yanılm...
-
Bizim oraların tadına doyulmaz kebaplarından. Evde yapması hiç de zor değil. Yanına sumaklı soğan salatası , bol kimyon ve acıyla müthiş o...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder