3 Nisan 2010 Cumartesi

Yoğurtlu Patates Salatası


Tüm yemeklerin yanına gidebilecek, ayrıca bira ve rakı gibi alköllü içeceklerin yanında hafif meze olarak da yenilebilecek bir salatadır. Bizim evde her türlü yenir ve çok sevilir :)

Malzemeler :
* 3 patates
* 2 salatalık rendesi ( suyu sıkılmış )
* 2 yemek kaşığı yarı katı yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* 3-4 diş sarmısak ( ezilmiş )
* 2 tatlı kaşıgı sumak
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 8-10 adet kornişon turşu
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Patatesler haşlanıp ezilir ve tüm malzemeler karıştırılır.İstenirse bir kek kalıbının içine dökülerek, buzlukta 40 dakika kadar bekletilebilir. Daha sonra servis tabağına ters çevirelerek çıkarılır ve ikram edilir. Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

AMMAN

                Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...