Bu akşam Fenerbahçe -Beşiktaş maçını arkadaşlarla beraber izledik.Maçı heyecanını bastıracak -sakinleştirecek birşeyler lazımdı tabi.Ve bizde hemen , hem çocuklara,hem de bize hitab eden bir kek yapalım dedik Esinle beraber.
Hazırlık aşaması çok eğlenceliydi, keki kalıba boşalttıktan sonra, çocuklar hemen karıştırma kabının başında,kalan çikolata sosunu şapur şupur yediler. Sonra da biz....Tabii piştikten sonra. İşte tarifi...Şapur şupur yemek için...:)
Malzemeler :
* 4 adet yumurta
* 2 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 2 su bardağı un
* 1 paket margarin / veya 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* 4 çorba lkaşığı kakao
Yapılışı :
1) MArgarini eritin
2) Yumurtaları şekerle birlikte çırpın.
3) Şeker iyice eridikten sonra sütü,yağı, ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
4) Karışım iyice sıvı halini aldığında,içine kakao ekleyin.
5) Kakaonun topaklanmaması için çırpma işlemine hiç ara vermeden devam edin.
6) HAzırladığınız karışımdan bir su bardağı ayırın.
7) Kalanın içine ,unu katın ve çırpın.
8) Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın.
9) Orta ısılı bir fırında ( 170 derece ) yaklaşık yarım saat kadar çırpın.
10) Hemen bir servis tabağına alın ve henüz sıcakken üzerine ayırdığınız sosu dökün.Emmesi için bir süre beklettin. Kek sosu çektiğinde servis yapın.
Dilerseniz servis tabaklarına aldığınızda, çevresini muz ve çilekle süsleyip, meyvelerin üstüne de kakaolu sostan dökebilirsiniz. Aynı zamanda vanilyalı dondurmayla da servis yapabalirsiniz ....
Biz hem meyveyle süsledik , hem de dondurmayla beraber yedik. Yani tüm diyet kurallarına isyan ettik.....:))
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder