Delft /Hollanda

THY ile yaptığımız güzel bir uçuştan sonra Amsterdam Schipol havaalanına indik. Canım arkadaşım Müzeyyen ve sevgili eşi Michel bizi karşıladılar. Çaylarımızı içip biraz hasret giderdikten sonra, güneşi kaçırmadan kısa bir Delft turu yapalım dedik. Ne diyeyim harika...temiz...düzenli...tablo gibi...

Posted via Blogaway

Tatil Başlasın....Yel Değirmenlerine Yolculuk

Bavullar uçağa gidiyor...Az sonra yolculuk başlayacak. ..Bizi karlı bir Amsterdam bekliyor ama olsun..tatil her mevsimde güzel....

Posted via Blogaway

Bursa Karagöz Evi

Bursa'nın eski ve en güzel semtlerinden Çekirge'de Karagöz Evi. Kültürümüzün en güzel örneklerinden olan gölge oyunumuzu yaşatmaya çalışan bir merkez. Hem müze , hem de atölye olarak hizmet veriyor. Ayrıca Karagöz ve Hacivat'ın maceralarına usta hayalilerin elinden şahit oluyorsunuz.  Biz geçenlerde öğrencilerimizi götürdük Karagöz Evi'ne...Hem eğlendiler hem bilgilendiler. Öğrendik Karagöz ve arkadaşlarının kulları dana derisinden yapılıyormuş.  Ve Türkiye'de gölge oyunu oynatan sadece 20 hayali varmış. Mutlaka gidin derim. 
İyi haftasonları. ..

Posted via Blogaway

Bohça Yumurta

Malzemeler :
6-7 adet kültür mantarı
3  yumurta
Tuz-karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tereyağı
3-4 dal  maydanoz
Yapılışı :
Mantarları dilimleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteliyoruz. Daha sonra yağını süzerek başka bir tavaya aktarıyoruz. Tuz-karabiber ve kekikle tatlandırarak tereyağını ekliyoruz. Yumurtaları tavanın 3 ayrı köşesine doğru kırıyoruz. Üstüne maydanoz yapraklarını serperek tavanın ağzını kapıyoruz.Az ya da çok pişmiş tercihimize göre pişiriyoruz. Ben iki dakika pişiriyorum. Afiyetle...İyi pazarlar

Posted via Blogaway

Soslu Turp

Aslında bildiğimiz turp, yemeklerin yanına kıtır kıtır yediğimiz,  balığın yanına çok yakışan. Bu soslardan en kolay olanı şimdi anlatacağım. Turpu ince ince  dilimliyoruz. 2 diş sarımsağı eziyor ve yarım limonun suyu ile karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı zeytinyağı ekliyor ve turpların    üzerine gezdiriyoruz.

Posted via Blogaway

Patates Kızartması-Fırında

Patatesleri soyalım, istediğimiz şekilde keselim,tuzlayıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim. 200 derece fırında 25 dakika kızartalım. Fırından çıkar çıkmaz üzerine rendelenmiş  kaşar peyniri serpelim. Afiyet olsun.

Posted via Blogaway

İSTANBUL...İSTANBUL

Yine bir iş için İstanbul, yine koştura koştura İstanbul. Neyseki bu sefer içine küçük bir tur sığdırdık.İstiklal caddesi Saint Antuan Kilisesi'ni gezebilidik. Noel süslemeleri harikaydı. Oradan Çiçek Pazarı, Nevizade, Asansörle Karaköy derken , nihayet dönüyoruz. İDO feribotta çayımızı içiyor, günün yorgunluğunu atıyoruz. Aklımız Oscar'da...neyseki az bir yolumuz kaldı. Şimdi bugünden kalanlara buyrun...Sevgiyle

Posted via Blogaway

Dean Martin & Frank Sinatra - 42 Classic Hits, 100 Minutes Non-Stop Full...

Mululuk veren klasikler...

Hırsız. ..

Dün akşam tiyatrodaydık. Nilüfer Belediyesi Nazım Hikmet sahnesinde, Nilüfer Belediyesi "Tiyatro " grubunun sahnelidiği HIRSIZ oyunu görülmeye değer. Başarılı ve akıcı bir oyunculuk sergileyen Tiyatro grubu bizleri hem güldürdü, hem düşündürdü. Oyun Eric Chapell'e ait. Oyuncular Işılay Gül, Harun Özer, Deniz Gürsucu, Suat Onur Çalık, Eray Cezayirlioğlu. Kaçırmayın derim www.nilüfer.bel.tr 

Posted via Blogaway

ALMİRA OTEL NOEL YEMEĞİ

ALMİRA OTEL NOEL YEMEĞİ
Dün akşam okulumuzda çalışan yabancı arkadaşlarımızla erken bir Noel kutlaması yaptık.Yer olarak tercihimiz Almira Otel oldu. Almira Otel Bursa 'nın en güzel ve kaliteli otellerinden biri. Bursa'da düğünlerden  kongrelere ,toplantılardan sempozyumlara kadar çeşitli organizasyonlar için tercih edilen Almira Otel, güler yüzlü ve profesyonel hizmet anlayışıyla dün akşam bizleri çok güzel ağırladı. Yeniyıl,  Noel ruhuna uygun güzel bir konsept içinde lezzetli yemeklerin tadına baktık. Mönü çok iyi seçilmişti. Akçaağaç şurubuyla servis edilen hindi ve yanında kestaneli pilav, sıcak taş üzerinde getirilen dana lokum, öncesinde yuvarlak içi oyulmuş ekmek içinde sunulan kremalı sebze çorbası ve peynir tabağı-kalamata zeytinlerle birlikte.Son olarak sufle ve çikolata dağı. Başarılı bir sunum ve başarılı bir şef. Bu güzel gece ve  lezzetli yemekler için Almira Otel'e teşekkürler.  www.almira.com.tr