Güya kilo vermeye çalışacaktım ama nafile...Bu iştah oldukça,pişirmeyi-taşırmayı-yedirmeyi ve en nihayetinde yemeyi çok sevince, kilo vermek bir hayal oluyor.Kendime bu sene yeni yıl hediyesi olarak iyi bir tartı almayı düşünüyorum...belki aldığım gramlar çok üst üste gelmeden durabilirim.Ama herşeye rağmen böreklerimi anlatmadan geçemeyeceğim.....
Malzemeler:
*Yarım kalıp tam yağlı inek peyniri
*8-10 parça sert Antep peyniri
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 2 su bardağı süt
* Tereyağ
* İçine istenirse taze maydonoz ve nane
Şimdi yapalım:
* Yufkaları dörde bölerek ,her bir parçayı süt ve sıvıyağı karıştırarak hazırladığımız karışımı sürüyoruz. İçine harcımızı koyarak sigara böreği sarar gibi sarıp en sonunda sarıyoruz. Üzerine bolca sütlü yağlı karışımdan sürüp, tereyağ parçalarını böreklerin üzerine koyuyoruz ve 200 derecede üzeri kızarıncaya pişiriyoruz.Yanına hemen bir çılgın salata yaparak ikram ediyoruz.Afiyet olsun.
Merhabalar,
YanıtlaSilpeynirli börekler tam benliktir,harika olmus. Malesef hep diyet yapmak istedigimiz zaman daha cok yiyoruz.::))
Ellerinize saglik.
Sevgilerimle...
selam ne güzel bir blog maşaallah
YanıtlaSilbende pişirip yemeyi yedirmeyi çok sevdiğim için aynen kilo vermek başka baharlara kalıyor:)))
eline sağlık arkadaşım börekler harika hele de peynirli bayılırım
sevgiyle kal
Aynur
Ellerine sağlık canım..Sorma valla bu diet ve yemekle başımız dertte kadınlar olarak:)
YanıtlaSil