31 Aralık 2013 Salı

MUTLULUK




Evde huzurlu, sakin , yavaş ve mutlu bir yılbaşı gecesi.......Hani derdik ya PTT diye.... Pijama, Terlik, Televizyon....
Herkese İyi Yıllar

OKULUM VE ARKADAŞLARIMLA YENİ YIL....

Nesibe, Ben, Dilah ve Ayten.....
İngilizce zümresinde yeni yıl kutlamaları ve sevgili arkadaşlarım....Hepimiz yeni yılın daha tatlı ve daha lezzetli olması için hünerlerimizi konuşturduk ! İşte bir kaç kare...
2014 hepimiz için neşe, huzur, mutluluk ve sağlık getirsin. Sevgilerimle...
Nesibe'den Gingerbread Man


Ayten'in Sürprizleri

Yeni Yıl Mesajım...Ayten'den

Yeni Yıl Ruhu....




23 Aralık 2013 Pazartesi

FIRINDA MANTAR DOLMASI



Her türlü ana yemeğin yanına  yan yemek olarak veya  başlangıç yemeği olarak ikram edilebilecek hem kolay hem de lezzeti bir tarif.
Malzemeler
* 7-8 adet iri kültür mantarı
* Yarım su bardağı taze kaşar peyniri rendesi
* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* Tuz-karabiber
Yapılışı :
* Mantarları yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra 15 dakika kadar sirkeli suda bekletiyoruz.
* Temizlenen mantarları 2 yemek kaşığı yağ gezdirdiğimiz bir fırın kabının içine alıyor ve içlerine kaşar peyniri rendesini koyuyoruz. Üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpiyoruz. Her bir mantarın üstüne , çay kaşığının ucuyla olacak şekilde minik minik parçalar halinde tereyağ parçacıkları koyuyoruz.
180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.


Afiyet olsun.

22 Aralık 2013 Pazar

ARNAVUT CİĞERİ



Kolay ve lezzetli.....
Malzemeler :
* 500 gr kuzu ciğeri , küp küp doğranmış
* 1 çay bardağı un
* 1 çay bardağı kızartma yağı, ay çiçek yağı daha hafif olur.
* 1er tatlı kaşığı kimyon , tuz
* Yarım demet maydanoz
*  1 bağ taze soğan
*  Kırmızı pul biber

Yapılışı :
* Önce ciğeri yıkıyor ve kanını akıtıyoruz.
* Bir süzgecin içine alarak tuzluyor ve kimyonla hafifçe ovuyoruz.
* Tepsiye döktüğümüz unun içinde tepsiyi hafif sallayarak ciğerleri incitmeden unluyoruz.
* Tavaya yağı alarak ısınmasını bekliyoruz. Yağ hafif kızınca ciğerleri atıyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar ciğerler pişene kadar kızartıyoruz.
* Pişen ciğerleri bir kaba alıp dinlendiriyoruz.
* Maydanoz ve soğanları hafif iri olacak şekilde doğruyoruz.
* Ciğeri arzuya göre bir tur daha kimyonluyoruz. ( Ben kimyonu çok sevdiğim için tadını iyice hissetmek isterim o yüzden 1 tatlı kaşığı daha kimyon eklerim )
* Maydanoz, soğan ve ciğerleri karıştırarak servis tabağına alıyoruz, en son üzerine kırmızı biber serpiyoruz.
Not : Arnavut ciğerine istendiği takdirde sumak ve yarım ay şeklinde kesilmiş kırmızı soğan da konur. Ben daha çok taze soğan, bol maydanoz, kimyon ve kırmızı biber tercih ederim

Afiyet olsun.

20 Aralık 2013 Cuma

En Güzel Yılbaşı Hediyelerini Sizin için Seçtim!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!




Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?



Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.



Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.







17 Aralık 2013 Salı

Kurulsun Sofralar, Kutlansın Yeni Yıl!


Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.

Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

Gelelim Tchibo’nun bu haftaki temasına! Malumunuz yılbaşı geldi, hazırlıklar başladı. Yemek yemek kadar yapmayı da sevenlere müjdeli haber, bu haftaki tema; Yılbaşı Sofrası! Kurşun kristalinden kadehler, karaflar, bardaklar... Japon felsefesiyle üretilmiş, mutfakta harikalar yaratan yardımcınız olacak bıçaklar, özel baharat değirmenleri, daha neler neler...

Yılbaşı Sofrası temasındaki tüm ürünler birbirinden güzel ama içlerinden seçerek birkaçına daha geniş yer verelim. Konu yemek olunca mutfak yardımcıları başrol oynuyor. Mesela kızartmalar, çok lezzetliler ama hazırlarken mutfağı mahvediyorlar. Bu temada kızartma sorununu kökten çözecek bir Koruyucu Kapak bulunuyor. Onunla kızartmalar hem daha lezzetli hem de mutfağı kirletmeden hazırlanıyor. Mutfağın olmazsa olmazı bıçak. Keskin ve profesyonel bir yardımcı olan Santoku Bıçak da bu temada. Etlere lezzet katan marine edilmiş olmalarıdır. Öyleyse Marine Şırıngası da yılbaşından önce mutlaka mutfağınıza girmeli. Harika tatlılar yapmanız için mini krep pişirme makinesini de kaçırmayın derim.

Yılbaşı Sofrası temasında bunlardan başka birçok ürün daha bulunuyor. Daha ayrıntılı incelemek için Tchibo.com.tr’ye tıklayıp, keşfe başlayabilirsiniz. Şöyle keyifli bir alışveriş yapıp, sonrasında da kahveyle yorgunluk atmak isteyenleri, çalışanlarının yüzünden gülümseme eksik olmayan Tchibo mağazalarına davet ediyor ve ekliyorum; yeni temalardan herkesten önce haberdar olmak için Tchibo Facebook sayfasını (https://www.facebook.com/tchiboturkiye) beğenebilirsiniz. Keyifli alışverişler!






Bir boomads advertorial içeriğidir.

5 Aralık 2013 Perşembe

BURSA KAHVALTI MEKANLARI ÇINAR PASTANESİ- FSM BULVARI



Çınar Pastenesi FSM bulvarı şubesi hem yeri hem de servisi ve lezzetiyle çok güzel bir yer. Çınar zaten bilinen eski bir pastanedir. Börek ve kurabiyeleri, tatlıları çok güzel, özellikle kıymalı böreğini çok severiz. Bu hafta sonu aldık gazetelerimizi tuttuk FSM Çınar'ın yolunu. Kahvaltı açık büfe şeklinde servis yapılıyor. Tabiki diğer seçenekler de mönü de mevcut. Öyle çok büyük, kocaman uçsuz bucaksız bir açık büfe yok, ama çok lezzetli puaçalar, minik minik börekler nefis. Benim böyle yerlerde en çok dikkat ettiğim ise peynir kalitesi. Hani not verecek olsam 5-pekiyi verirdim. Menemeni de çok güzeldi. Ve ücret çok uygun. Açık büfe 15 TL, onun dışında hafta arası giderseniz kahvaltı tabağı 13 TL. Hem şehir içinde ulaşımı kolay ,  hem de lezzetli . Kesinlikle çok beğendim ve tavsiye ediyorum.







4 Aralık 2013 Çarşamba

Çiçek Izgara BURSA



Bursa'daki en lezzetli lokantalardan biri, hatta en eskilerden biri Çiçek Izgara. Bursa'ya ilk geldiğim yıl 1988 senesi, o zamanlar babamın arkadaşları var Bursa'da. Geldiğimiz gibi bizi önce Çiçek Izgara'ya götürüyorlar yemeğe. ..İşte ilk tanışma İnegöl köfteyle...O gün bugündür, Çiçek Izgara'yı bilir ve öneririz dostlara. Esas yeri Heykel'de Tuzpazarı'nın hemen girişi. Öğlen saatlerinde merdivenlerinde kuyruklar olduğunu hatırlıyorum. Şimdi bir kaç tane Çiçek Izgara var. Aile üyeleri ayrı ayrı Çiçek Izgara'lar açtı. Ama benim gözdem Heykel'deki o eski yer. Geçen akşam Kerem Görsev konserine gitmeden, Çiçek Izgara'da akşam yemeğimizi yedik ; Altın Kızlar olarak; çok sevgili Aynur teyzemiz , Esin ve Aytül'le birlikte. Kızlar gecesi yaptık yani.  Çok eğlendik , çok güldük. Ruhun gıdası müziğe geçmeden önce ilk durak Çiçek Izgara'ydı. Gelelim yemeklere..... Lezzet aynı, harika. Piyazı , patates kızartması çok lezzetli, köfteler deseniz bir harika. Ve en son olarak da sütlü kadayıf....Şimdiye kadar gitmeyen Bursa'lı arkadaşlara, Bursa'mızı ziyarete geleceklere tavsiye edilir. Not : Dekorasyon çok güzel olmuş, maviler çinileri andırmış.
Kaşarlı Köfte-İnegöl Köfte

Sütlü Kadayıf

Aynur Teyzemle.....
Aytül, Esin, Ben ve Çok sevgili Aynur Teyzem







3 Aralık 2013 Salı

MUŞ- VARTO'DAN NEFİS KURUTULMUŞ MEYVELER



Evet, kış artık tam da kapının önünde. Biz haftaya kar bekliyoruz  Bursa'ya. Dışarıda kar, fincan da ne olmalı? Bitki çayı / Meyve çayı ! An itibarıyla dışarıda yağmur , fincanda ne var ? Kurutulmuş meyve çayı !!! Sevgili komşum Arzu Hanım, bu soğuk havalara eşlik edecek nefis kurutulmuş meyveler getirdi bana, hem de çok uzaklardan Muş'un Varto ilçesinden. Sıcak sıcak nasıl iyi geldi boğazıma anlatamam. Marketlerden hazır meyve çayları alıyoruz tabii mecburen ama gerçeği, bir de evlerde özene bezene kurutulmuşsa tadına doyum olmuyor. Sevgili Arzu Hanımcığım ellerinize sağlık .......

1 Aralık 2013 Pazar

KEREM GÖRSEV TRIO VE AYHAN SİCİMOĞLU BURSA'DAYDI

Kerem Görsev Trio ve Ayhan Sicimoğlu Bursa'daydı. Bursa Tayyare Kültür Merkezi'nde gerçekleşen konser-sohbet tek kelimeyle harikaydı. Kerem Sicimoğlu ve piyanosu, Ferit Odman ve baterisi ve Kontrbasta Kağan ve Perküsyonda Ayhan Sicimoğlu, bizlere unutulmaz bir gece yaşattılar. Bütün salon kendinden geçti adeta. Yerimizde duramadan izledik, dinledik ve söyledik. Geçenlerde İz Tv'de sanırım , Kerem Görsev'in hayatını anlatan bir belgesel izlemiştim ve hayran olmuştum müziğe olan tutkusuna. Bunu sahnesinde de hissediyorsunuz zaten. Ayhan Sicimoğlu zaten bence başlı başına bir başka dünya ; HASTASIYIM.....Kendine has yorumu ve anlatım şekli, espriler havada uçuyor, perküsyonda ritimlerle birlikte şekilden şekile giriyor ve kesinlikle çok tatlı. Bugün saat 12:00de CNN Türk'te mutlaka seyretmemizi önerdiği bir programı varmış, ben izleyeceğim, sizde kaçırmayın. Gruptaki diğer sanatçılar Ferit ve Kağan, alanlarında uzman, akademik olarak yüksek eğitimli ve Caz Müziğinin Türk Yorumcuları olarak yurtdışında tanınan isimler. Ve ayrıca ülkemize gelen ünlü caz müzisyenleri mutlaka kendileriyle çalmak istiyorlarmış. Gurur duyduk, hasta olduk. Umarım tekrar gelirler. Bir kaç fotoğraf ve bir video aşağıda sizleri bekliyor...:)


 

 

30 Kasım 2013 Cumartesi

BURSA KAHVALTI MEKANLARI-PARK IZGARA






Bursa'da kahvaltı mekanlarını gezmeye devam ediyoruz. Bu sefer Park Izgara'dayız. Mudanya'ya doğru Geçit Yolu  üzerinde  Park Izgara. Aynı zamanda restaurant olarak  da hizmet veriyor.Çeşit bol ve gerçekten çok lezzetli. Say say bitmez şekilde. Kızartmalar, peynirli- kıymalı pideler, zeytinyağlılar, tatlılar, kekler, meyveler, börekler, çeşitli ekmek ve yumurta çeşitleri, şarküteri mönüsüyle mutlaka gidilmeli. Çocuklar için oyun kapalı oyun alanı da var. Rezervasyon yaptırmanızı öneriyorlar. Fiyat 25 TL.





 


 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

24 Kasım 2013 Pazar

ÖĞRETMENLER GÜNÜ....

Bizleri büyüten yetiştiren öğretmenlerimize, bizlerin büyüttüğü, yetiştirdiği öğrencilerimize sevgi ve saygılarımla...Sevgi, sabır ve emekle yaptığımız bu nadide meslek  artık yaşam tarzımız , hayatımızın  amacı...1993'ten 2013'e .....Mesleğimin her yılını, her gününü gururla yaşattıran Büyük Önder Atatürk'ümüze minnetlerimle...........

23 Kasım 2013 Cumartesi

CUMARTESİ SÜRPRİZİ ! EV 'DE KAHVALTI


Nihayet haftalar sonra bir cumartesi günü evde kahvaltı yapabildi bizim çekirdek aile, anne-baba-çocuk ve Oscar ! Sıcak bir fincan çay, mis gibi tereyağlı omlet, köy peyniri, portakal balı....Salondaki begonyalara vuran güneş, Oscar mışıl mışıl balkonda son dem güneşin keyfini çıkarıyor..Ben de şu nadide Cumartesi gününü planlamaya çalışıyorum. Çarşı-pazar- arkadaş ziyareti...bakalım gün yetecek mi ? Güneşli Cumartesiler herkese, unutmayın hava bulutlu bile olsa, Güneş içimizde :) Bursa'dan sevgiler....
 

21 Kasım 2013 Perşembe

ERBİL GEZİSİ SONU VE EVE DÖNÜŞ....


Eveet, 3 günlük Kuzey Irak Erbil ziyaretimiz sona erdi. Ve memlekete döndük. Geriye anlatılacaklar kaldı. En son sizlere Divan Otel'den bahsetmiştim. Şimdi biraz da Erbil'i anlatayım, giderken her ne kadar biraz tedirgin olsam da , gayet güzel ve güvenli bir 3 gün geçirdik. Gideceklere gerekli bilgileri aktarmaya başlayalım. Atlas Jet'in her gün 10:40'da  Istanbul Atatürk Havalimanından Erbil Havalimanına , ve 14:45 te de Erbil Havalimanından Istanbul Atatürk Havalimanı'na seferi var. Yolculuk 2 saat 10 dakika sürüyor. Irak'la aramızda 1 saat fark var, onlar bizden 1 saat daha ilerideler. Atlas Jet'le yolculuk çok güzel geçti. Uçuş sırasındaki yiyecek ve içecek hizmeti ücretsiz. Sabah  giderken gayet lezzetli sıcak kahvaltı servisi vardı. Menemen ve yanında 2 çeşit peynir, çeşitli içecek seçenekleri, kek, küçük bir çerez paketi, cherry domates ve ince doğranmış sebzeler. Bu arada sadece Erbil'e gideceksiniz vize almıyorsunuz. Pasaportunuzla karşı tarafa geçtiğinizde size pasaport kontrol noktasında 15 günlük geçici vize veriyorlar. Yalnız bu sadece Erbil bölgesi için geçerli. Bununla Irak'taki diğer hiç bir şehre gidemiyorsunuz. Eğer öyle bir şey yapacaksınız, mutlaka vize için başvurmanız gerek. Evet Erbil yeni yeni oluşmaya başlayan bir şehir. Her yerde devasa inşaatlar, rezidans inşaatları, villa siteleri, bir Amerikan Köyü, bir Italyan köyü ve iki tanede Uluslararası Okul var. Yani dümdüz kocaman bir ova düşünün, her yerde inşaat malzemeleri, iş makineleri yani kocaman bir şantiye adeta. Erbil Citadel denen eski kalenin olduğu  bölgeye gidince kendinizi aslında coğrafya olarak çok da yabancı hissetmiyorsunuz.. Her yerde açıkta satılan yiyecekler, yollarda döviz satan tezgahlar, Samsung S4 ler, Galxy  Note 3 ler falan ortalarda , hatta yerlerde falan satılıyor. Bir tarafta turşucular, bir tarafta fırınlar, her yer toz içinde...Biz gittiğimizde Ticaret Fuarı varmış meğer. Bir görseniz , her yerde Türk İşadamları, Avrupalılar , Amerika'dan gelenler. Duty Free'ler çok ucuz , özellikle Divan Otel'deki Setur Duty Free. İçkiler 14, 16 Dolar arası !!!
Bize Erbil'i, tanıtan Nihat Bey'in sayesinde karış karış gezdik şehri. Eski kale içine, pazarlarına, kahvelerine gittik. Yolda da çok enteresan biriyle tanıştırdı bizi Nihat Bey. Tam pazarın içinde yürürken karşımıza çıkan kişi Muhammed Ahmet isminde bir yaşlı amca, o kim mi ? Bir zamanlar çok popüler olan ; İbrahim Tatlıses'in söylediği 'Yallah Şoför şarkısının bestecisiymiş !!!
Daha neler var bakalım.....Evet sokakta satılan yiyecekler, hurma, nar. Evet  mesela, nar el arabalarında ayıklanmış olarak açıkta satılıyor. Kaselere koyarak satıyorlar ve tuz dökerek  yiyorlar.


Citadel

Hurma

Muhammed Ahmet






 

AMMAN

                Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...