HÜRRİYET'TEN

11 Şubat 2012 Cumartesi

KAHVALTI KEYFİ -SUCUKLU EKMEK

Güzel bir cumartesi sabahı, hazır da evdeyken kendime bir cumartesi güzelliği yapayım dedim.Baharatlara olan tutkum kahvaltı sofralarında da kendini gösteriyor haliyle. Bu sabah sandviç ekmeklerini ikiye böldüm, üstlerine sızma zeytinyağ, kimyon,kırmızı toz biber,kekik ve sucuk dilimleri koydum.Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek ekmekleri ve ortadan ikiye böldüğüm domatesleri yerleştirdim. 200 dereceli fırında 15- 20 dakika, domateslerin kabukları yumuşayana kadar pişirdim. Evi saran kokuyu tahmin edersiniz....Bir taraftan da portakal ve mandalinaları sıkarak koca bir bardak meyve suyumu ve en nihayetin de bol tomurcuklu çayımı hazırladım. Tam bir keyif oldu...Güneşli gün mucizesi bu olsa gerek !!

1 yorum: