23 Nisan 2010 Cuma

Meto's Omelette


Hi there everybody. This is a wonderful omelette for sunny sunday mornings. In Turkey, as for the rest of the world I think Sunday mornings are very important since it recalls big and long breakfasts

here is one :

Things you need :

* 4 eggs
* Some parcley
* Some fresh mint
* 1/2 of an onion,preferrably a fresh one ( green - fresh onions )
* Some ( SUCUK ) : This is something really tasty, and I am sure you can find it in Europe or in US, you just have to find a Turkish store. It is minced meat seasoned with spice and mashed garlic.
* some cheddar cheese ( grated )
* salt and pepper

Now just chop everything, slice the SUCUK ,break the eggs ( whisk them )
** Put some butter in a pan and in goes everything....
Delicious....Enjoy it....

Bu tarifi ' No Time To Cook Recipes sitesindeki sayfam için yazmıştım; bizim bildiğimiz nefis sucuklu omletimizi, herkes bilsin istedim.

Malzemeler :

* 3 yumurta
* Rendelenmiş kaşar peyniri
* Bir kaç dal maydonoz
* Bir kaç dal taze nane
* 1 adet taze soğan
* Arzu edildiği kadar sucuk
* Tuz, karabiber

BUnların hepsini bir güzel doğrayıp yumurtaları ekleyerek iyice çırpıyoruz.
Tavaya biraz tereyağ koyarak pişiriyoruz.

AMMAN

                Amman, Ürdün'ün başkenti ve kesinlikle çok farklı bir şehir. Düzensiz bir yapısı var, trafik karışık, sokaklar çok kalab...